2013年7月30日 星期二

一支鉛筆與橡皮擦的故事,感動三百萬人

鉛筆:我很抱歉

橡皮擦:什麼事?你沒做錯任何事啊。

鉛筆:
我很抱歉,因為我的緣故,你受到傷害。
只要我出錯,你永遠在那裡為我將錯誤刪除。
但當你讓我的錯誤消失的時候,
您都會失去了自己的一部分。
你每次都會變得越來越小。

橡皮擦:
那倒是真的。不過我並不真的在意。
你知不知道,我就是因為這個目的而存在。
只要你做錯了事,我就幫你解決。
我知道將來有一天我會消失,
而您就會換一個新的我繼續使用,

其實我很高興能做這件工作。
因此,請停止為我擔憂。
我不喜歡看到你傷心的樣子。

我發現,這支鉛筆和橡皮擦之間的對話,很鼓舞人心。

父母就像橡皮擦,而他們的孩子們就像鉛筆。

父母永遠都在那裡,為他們的孩子清除錯誤。
一路走來,有時他們會受傷,變成更小、更舊,
最後終將停止這件工作而離開他們的孩子。
雖然他們的孩子們終將找新的橡皮擦(配偶),
但是父母仍然對 他們曾經為他們的孩子
做的所有事情感到高興,
並且總是不喜歡看見他們寶貝的人擔心或是悲傷。

在我的一生中,我曾經是鉛筆。
我的痛苦就是看到橡皮擦 (就是我的父母)
每一天都變得越來越小。

因為我知道總有一天,我所能夠剩下的,
也只有像橡皮擦一樣逐漸變小的感覺,以及..
在我記憶中曾經擁有的一切。

關懷當下、從你我開始。

2013年7月28日 星期日

【能清血管的八種食物】

◎玉米:
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。

◎番茄:
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍,而且還含維生素蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保護血管彈性,有預防血栓形成的作用。

◎蘋果:
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分,可使積蓄體內的脂肪分解,對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

◎海帶:
海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白,抑制動脈粥樣硬化。

◎茶葉:
含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

◎大蒜:
含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。

◎洋蔥:
含有一種能使血管擴張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動脈硬化的功能。

◎茄子:
保護心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用。

做人,請記住這十個字

第一字:清。不是自己勞動所得不要要,不要授人以把柄,讓自己掌握在別人的掌股之間,避免“吃人的嘴短,拿人的手短。”

第二字:正。所謂“身正不怕影子歪”,只有堂堂正正做人,才會讓人活得痛快,活得自由。這是做人的第一要訣。 

第三字:廉。物質的欲望是永遠都滿足不了的,“有千頃良田,一餐只食三碗。有萬間房宇,一夜只睡一床。”物多累已。

第四字:潔。不要有非份之想,想將別人的居為已有,這是道德低下的體現。天生我人必有份,大家都要生存。貪了別人的,別人的生存就會受影響,而且貪又是一切罪惡的根源。

第五字:勤。長時間的慵懶,會給你的身體帶來滅頂之災,只有不斷地磨練自己,一些煩心的事才能遠離自己。

第六字:儉。多一物,多一累。輕裝上陣,就會沒有後顧之憂,心情為之振作,所以儉是立世之氣節。

第七字:節。什麼都要有一個度的問題,哪一個方面的放縱,都可能給自己帶來極大的損傷。節是做人的根本。

第八字:約。包括約束自己的一些不良行為習慣,和一些心理方面的不足。用劉備勸勉自己的兒子那句頗有哲理性的話語:“勿以善小而不為,勿以惡小而為之。”來限制督促自己的言行。

第九字:真。真是認識事物的態度,也是一個正直的人應該具備品質。只有什麼事都能求真務實,就沒有辦不好的事,品德也不會發生偏差。

第十字:誠。誠是做人之道,為人之本。一個人連點做事做人的誠意都沒有,那麼你的方方面面就會有出現大問題。

朋友請靜下心來,抽一點時間,好好品味一番吧! 


金錢買不到的三袋米,偉大的母愛是最無私的!

這是一個真實的故事,這是一個特困家庭。兒子剛上小學時,父親去世了。娘兒倆相互攙扶著,用一堆黃土輕輕送走了父親。

母親沒改嫁,含辛茹苦地拉扯著兒子。那時村里沒通電,兒子每晚在油燈下書聲朗朗、寫寫畫畫,母親拿著針線,輕輕、細細地將母愛密密縫進兒子的衣衫。日復一日,年復一年,當一張張獎狀覆蓋了兩面斑駁陸離的土牆時,兒子也像春天的翠竹,噌噌地往上長。望著高出自己半頭的兒子,母親眼角的皺紋長滿了笑意。

當滿山的樹木泛出秋意時,兒子考上了縣重點一中。母親卻患上了嚴重的風濕病,幹不了農活,有時連飯都吃不飽。那時的一中,學生每月都得帶30斤米交給食堂。兒子知道母親拿不出,便說:“娘,我要退學,幫你幹農活。”母親摸著兒子的頭,疼愛地說:“你有這份心,娘打心眼兒里高興,但書是非讀不可。放心,娘生你,就有法子養你。你先到學校報名,我隨後就送米去。”兒子固執地說不,母親說快去,兒子還是說不,母親揮起粗糙的巴掌,結實地甩在兒子臉上,這是16歲的兒子第一次挨打……。 
 
兒子終於上學去了,望著他遠去的背影,母親在默默沉思。

沒多久,縣一中的大食堂迎來了姍姍來遲的母親。她一瘸一拐地挪進門,氣喘吁籲地從肩上卸下一袋米。負責掌秤登記的熊師傅打開袋口,抓起一把米看了看,眉頭就鎖緊了,說:“你們這些做家長的,總喜歡佔點小便宜。你看看,這裡有早稻、中稻、晚稻,還有細米,簡直把我們食堂當雜米桶了。”這位母親臊紅了臉,連說對不起。熊師傅見狀,沒再說什麼,收了。母親又掏出一個小布包,說:“大師傅,這是5元錢,我兒子這個月的生活費,麻煩您轉給他。”熊師傅接過去,搖了搖,裡面的硬幣丁丁噹噹。他開玩笑說:“怎麼,你在街上賣茶葉蛋?”母親的臉又紅了,吱唔著道個謝,一瘸一拐地走了。

又一個月初,這位母親背著一袋米走進食堂。熊師傅照例開袋看米,眉頭又鎖緊,還是雜色米。他想,是不是上次沒給這位母親交代清楚,便一字一頓地對她說:“不管什麼米,我們都收。但品種要分開,千萬不能混在一起,否則沒法煮,煮出的飯也是夾生的。下次還這樣,我就不收了。”母親有些惶恐地請求道:“大師傅,我家的米都是這樣的,怎麼辦?”熊師傅哭笑不得,反問道: “你家一畝田能種出百樣米?真好笑。”遭此搶白,母親不敢吱聲,熊師傅也不再理她。

第三個月初,母親又來了,熊師傅一看米,勃然大怒,用幾乎失去理智的語氣,毛辣辣地呵斥:“哎,我說你這個做媽的,怎麼頑固不化呀?咋還是雜色米呢?你呀,今天是怎麼背來的,還是怎樣背回去!”

母親似乎早有預料,雙膝一彎,跪在熊師傅面前,兩行熱淚順著凹陷無神的眼眶湧出:“大師傅,我跟您實說了吧,這米是我討……討飯得來的啊!”熊師傅大吃一驚,眼睛瞪得溜圓,半晌說不出話。母親坐在地上,挽起褲腿,露出一雙僵硬變形的腿,腫大成梭形……母親抹了一把淚,說:“我得了晚期風濕病,連走路都困難,更甭說種田了。兒子懂事,要退學幫我,被我一巴掌打到了學校……”

她又向熊師傅解釋,她一直瞞著鄉親,更怕兒子知道傷了他的自尊心。每天天濛濛亮,她就揣著空米袋,拄著棍子悄悄到十多里外的村子去討飯,然後挨到天黑後才偷偷摸進村。她將討來的米聚在一起,月初送到學校……母親絮絮叨叨地說著,熊師傅早已潸然淚下。他扶起母親,說:“好媽媽啊,我馬上去告訴校長,要學校給你家捐款。”母親慌不迭地搖著手,說:“別、別,如果兒子知道娘討飯供他上學,就毀了他的自尊心。影響他讀書可不好。大師傅的好意我領了,求你為我保密,切記!切記!

”母親走了,一瘸一拐。

校長最終知道了這件事,不動聲色,以特困生的名義減免了兒子三年的學費與生活費。三年後,兒子以627分的成績考進了清華大學。

歡送畢業生那天,縣一中鑼鼓喧天,校長特意將母親的兒子請上主席台,此生納悶:考了高分的同學有好幾個,為什麼單單請我上台呢?更令人奇怪的是,台上還堆著三隻鼓囊囊的蛇皮袋。此時,熊師傅上台講了母親討米供兒上學的故事,台下鴉雀無聲。校長指著三隻蛇皮袋,情緒激昂地說:“這就是故事中的母親討得的三袋米,這是世上用金錢買不到的糧食。下面有請這位偉大的母親上台。”

兒子疑惑地往後看,只見熊師傅扶著母親正一步一步往台上挪。我們不知兒子那一刻在想什麼,相信給他的那份震動絕不亞於驚濤駭浪。於是,人間最溫暖的一幕親情上演了,母子倆對視著,母親的目光暖暖的、柔柔的,一綹兒有些花白的頭髮散亂地搭在額前,兒子猛撲上前,摟住她,嚎啕大哭:“娘啊,我的娘啊……。

智慧小語:三袋米,代表了大如天、重如山的母愛。也許不是所有的父母,都像這位母親一樣在艱難中支撐起兒子的天空。

但天下父母對孩子的愛,都是一樣的。

父母恩難報,他們給予了我們一生中不可替代的——生命!因此,孝順父母不能等,讓我們用心去感恩。

正確的洗頭髮~你做對了嗎?

有些人剛剛邁入中年,頭頂的頭髮就開始變得稀疏,造成其心理上的恐慌。其實,脫髮不僅僅是生理上的問題,還跟你的洗髮護髮習慣息息相關。如何正確養護,才能拯救你脆弱的頭髮呢?

梳頭時,頭髮大把大把地掉;剛剛邁入中年,頭頂的頭髮就開始變得稀疏。其實,保持一些正確的洗髮護髮習慣,就能將脫髮問題拒之千里。近日,美國著名美容時尚專家蜜雪兒•潘介紹了8個護髮心得,幫你拯救脆弱的頭髮。

兩三天洗一次頭。
洗頭過於頻繁會令頭皮乾燥,進而傷害頭髮。一般人最好每2~3天洗一次頭髮,將洗髮水搓出泡沫再塗抹在頭髮上,輕搓頭皮片刻清除多餘皮脂。頭髮容易出油的人,可以適當增加洗頭的頻率。

洗頭前先梳順。
這樣既能除去頭髮間的污垢,把皮脂帶到頭髮表面,形成天然防護層,還能避免頭髮糾結在一起造成脫髮。

洗完後用涼水沖一下。
水溫過高會導致頭皮和頭髮乾燥,建議用39℃左右的溫水洗頭,再用涼水沖一下髮絲,這樣做能讓毛鱗片關閉,保護頭髮。

頭髮濕的時候別梳頭。
濕頭髮很脆弱,最怕受到牽拉或摩擦等傷害。洗完頭後儘量不要梳,若發梢有打結,可以用寬齒梳輕輕分開,然後讓頭髮自然乾燥。

用棉質舊T恤擦乾。
用偏硬或不易吸水的毛巾使勁擦頭容易摩擦髮絲,可以用乾淨的舊棉T恤輕輕拍打頭髮吸收水分,再讓頭髮陰乾。

溫風吹頭皮,冷風吹髮絲。
電吹風會傷害頭發毛鱗片,導致頭髮枯燥,要儘量少用。如果需要用,可以用低溫檔來吹幹頭皮,再用冷風吹幹髮絲。

儘量散著頭髮。
馬尾辮容易造成發根鬆動,導致脫髮、髮際線上移等。披散著頭髮可以讓頭髮不受束縛,自然生長。

使用絲綢枕套。
絲綢材質的枕套不易起靜電,且表面光滑,能減少對頭髮的摩擦,與棉質、化纖等枕套相比,對頭髮的傷害最小。


【檸檬的22種神奇好處】

1、增強腦力

2、消除疲勞和腳部酸痛:若腳部酸痛,把一個檸檬搾汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。

3、增強抵抗力

4、防治心血管疾病、降血糖:方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。青檸檬,可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣,含有一種近似胰島素的成分,能降血糖。

5、殺菌

6、促進消化

7、抗炎

8、治療風熱感冒:感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快。

9、防治腎結石

10、祛痰:將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

11、改善骨質疏鬆:在日本曾實驗過,參加試驗的共7人,年齡平均為36~59歲,每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升,連續飲用3個月後,7人中有6人骨密度上升。

12、治療風濕病

13、防止壞血病

14、檸檬水是美容佳品

15、喝檸檬水能減肥:檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食,加上一天做15分鐘的運動,效果會十分顯著。

16、檸檬水幫你消除便秘:早上起床後,正是胃部最敏感的時刻,胃部送入食物後,就會引起大腸催便之收縮運動,是催起便意的最好時刻。

17、平衡pH值
18、幫助消化

19、是一種利尿劑
20、減輕呼吸道問題

21、幫助精神
22、幫助戒除喝咖啡的習慣


2013年7月27日 星期六

被評為最健康食品之紅薯及功效

世界衛生組織(WHO)經過3年的研究和評選,評出了六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品六類。而人們熟悉的紅薯,被列為13種最佳蔬菜的冠軍。

紅薯又名地瓜、山芋、甘薯、白薯、番薯、紅苕。紅薯味道甜美,營養豐富,又易於消化,可供大量熱能,紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素,其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。就以維他命E的和含量來說,紅薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍,同時也含有很多克服成人病不可缺少的鉀。紅薯的維他命C含量最為豐富,即使在加熱以後,也不會被破壞掉。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。故紅薯與米麵混吃正好可發揮蛋白質的互補作用,提高營養價值。就總體營養而言,紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是“第二麵包”,前蘇聯科學家說它是未來的“宇航食品”,法國人稱它是當之無愧的“高級保健食品”。

營養價值:
1、和血補中:紅薯營養十分豐富,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質,能有效地為人體所吸收,防治營養不良症,且能補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益;

2、寬腸通便:紅薯經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與生食相經可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體,含有紫茉莉甙,可用於治療習慣性便秘;

3、增強免疫功能:紅薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紅薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症;

4、防癌抗癌:紅薯中含有一種抗癌物質,能夠防治結腸癌和乳腺癌。此外,紅薯還具有消除活性氧的作用,活性氧是誘發癌症的原因之一,故紅薯抑制癌細胞增殖的作用十分明顯;

5、抗衰老、防止動脈硬化:紅薯的抗衰老和預防動脈硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用產生的,紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生;紅薯中的綠原酸,可抑制黑色素的產生,防止雀班和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老進程。


2013年7月26日 星期五

【每天3湯匙...就這麼簡單瘦】

香蕉醋真好喝!每天3湯匙,可直接喝或稀釋,
甚至應用在日常飲食中,方法簡單又有趣,
最令人驚喜的是,不知不覺中,
體重很快就會往下掉!
據說,在日本就有許多人因為喝了香蕉醋,
體重在2個月急瘦8kg,體脂肪也少了7%,
甚至膽固醇值也恢復正常呢!

香蕉醋基本飲用法

Point 1
每天飲用3湯匙香蕉醋,妳可以分配在早、午、
晚各1湯匙,順便吃醃漬過的香蕉。

Point 2
可以直接喝,或用冷開水稀釋,飯前飲用,
但腸胃不好的人建議飯後10分鐘再飲用較好。

Point 3
香蕉醋:
水=1:
10的比例,裝進保溫瓶中,可當運動時的飲用水,
淡淡的微酸,類似運動飲料的口感,可補充礦物質、
糖份、氨基酸,迅速回復疲勞。

香蕉醋的進階用法 香蕉醋可以飲用外,
加在食物中,如牛奶、豆漿、蔬果汁、羹麵、
燉煮的蔬菜或肉類等。 也可當沙拉、烤魚的醬料,
可口又能讓食物中的營養發揮加乘效果。

例:
1湯匙香蕉醋+1杯牛奶,口感類似優酪乳。
1湯匙香蕉醋+1杯豆漿,使濃郁的豆漿變清爽了!

只要5分鐘...香蕉醋就完成啦!

香蕉醋的材料、製作都很簡單,
不超過5分鐘就能完成,很有成就感喔!

材料:
香蕉100g+ 黑糖100g+ 水果醋200ml
1根中等剝皮香蕉約為100g,
若小一點,則需要1.5根。
使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以,
但其中黑糖所含的礦物質、有機物最多。
雖然水果醋和香蕉最麻吉,
但只要是釀造醋製成的米醋、
黑醋...任何醋也都可以。

做法:

步驟1:香蕉去皮,輪狀切約2cm厚度。
步驟2:耐熱密封瓶內放入黑糖,再放切好的香蕉,
倒入200c.c.水果醋,稍微搖晃一下。
步驟3:放進微波爐,中強度加熱30-40秒,
讓黑糖溶化即可。
步驟4:取出之後,在室溫下待涼即完成,
隔天就可以吃囉!